Рецепт Пирог для диабетиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог для диабетиков

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 110 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог для диабетиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.2% 603 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.3% 1165 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1751 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 70.13 мг 500 мг 14% 8.6% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.3% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.525 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 10.8% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 11.126 мкг 50 мкг 22.3% 13.7% 449 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1902 мг 20 мг 16% 9.8% 627 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.11 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1173 г
Кальций, Ca 65.98 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1516 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 1% 6098 г
Магний, Mg 43.97 мг 400 мг 11% 6.8% 910 г
Натрий, Na 49.9 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2605 г
Сера, S 126.74 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 789 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 13.8% 444 г
Хлор, Cl 84.28 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 6.8% 911 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1761 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 24.2% 254 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.9588 мг 2 мг 47.9% 29.5% 209 г
Медь, Cu 172.34 мкг 1000 мкг 17.2% 10.6% 580 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1377 г
Никель, Ni 4.18 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 22.552 мкг 55 мкг 41% 25.2% 244 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11962 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Цинк, Zn 1.1187 мг 12 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.54 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 3.418 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог для диабетиков составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ

Пирог для диабетиков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 16 %, магнием - 11 %, фосфором - 22,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 47,9 %, медью - 17,2 %, селеном - 41 %

Чем полезен Пирог для диабетиков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог для диабетиков, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог для диабетиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги