Рецепт Печенье бабушкинл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье бабушкинл

Пшеничная мука цельнозерновая 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье бабушкинл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.3% 864 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.6% 381 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 5.6% 517 г
Углеводы (общие) 37.6 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 8.1% 357 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2894 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 114.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 5.3% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.7% 1078 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 24.788 мкг 400 мкг 6.2% 1.8% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.544 мг 15 мг 37% 10.6% 271 г
бета Токоферол 0.12 мг ~
гамма Токоферол 0.996 мг ~
Витамин Н, биотин 2.897 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1726 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1058 мг 20 мг 15.5% 4.5% 644 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 37.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.78 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1074 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2189 г
Магний, Mg 75.2 мг 400 мг 18.8% 5.4% 532 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 0.6% 4996 г
Сера, S 93.81 мг 1000 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 8.1% 354 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 3.5% 813 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 3.9% 741 г
Марганец, Mn 2.1243 мг 2 мг 106.2% 30.5% 94 г
Медь, Cu 225.24 мкг 1000 мкг 22.5% 6.5% 444 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4370 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 35.903 мкг 55 мкг 65.3% 18.8% 153 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 1.5605 мг 12 мг 13% 3.7% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 2.559 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.614 г min 16.8 г 21.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.299 г от 11.2 до 20.6 г 74.1% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенье бабушкинл составляет 347,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ БАБУШКИНЛ

Печенье бабушкинл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 37 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 28,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 106,2 %, медью - 22,5 %, селеном - 65,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Печенье бабушкинл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье бабушкинл, калорийность 347,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье бабушкинл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги