Рецепт Кабачки с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром в духовке

Кабачок	780 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	160 г
Чеснок	12 г
Укроп	5 г
Петрушка свежая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Пшеничная мука, второго сорта	25 г
Куркума, молотая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Сметана 10% жирности	170 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.2 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1152 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.1%	1333 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	11.8%	577 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.7%	2547 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.2%	3105 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.3 мкг	900 мкг	6.1%	4.2%	1627 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	1.191 мкг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	1.8%	3759 г
бета Криптоксантин	12.286 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4%	1731 г
Витамин В4, холин	22.55 мг	500 мг	4.5%	3.1%	2217 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	3.1%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	4.7%	1481 г
Витамин В9, фолаты	18.329 мкг	400 мкг	4.6%	3.1%	2182 г
Витамин В12, кобаламин	0.312 мкг	3 мкг	10.4%	7.1%	962 г
Витамин C, аскорбиновая	13.04 мг	90 мг	14.5%	9.9%	690 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10753 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.823 мг	15 мг	12.2%	8.3%	823 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.041 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4803 г
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	7.2%	952 г
Витамин РР, НЭ	0.9635 мг	20 мг	4.8%	3.3%	2076 г
Ниацин	0.666 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.86 мг	2500 мг	10.2%	7%	985 г
Кальций, Ca	146.32 мг	1000 мг	14.6%	10%	683 г
Кремний, Si	23.453 мг	30 мг	78.2%	53.5%	128 г
Магний, Mg	18.15 мг	400 мг	4.5%	3.1%	2204 г
Натрий, Na	166.03 мг	1300 мг	12.8%	8.8%	783 г
Сера, S	49.71 мг	1000 мг	5%	3.4%	2012 г
Фосфор, P	119.2 мг	800 мг	14.9%	10.2%	671 г
Хлор, Cl	15.29 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	15043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.9 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	10.46 мкг	~
Железо, Fe	0.736 мг	18 мг	4.1%	2.8%	2446 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	8772 г
Кобальт, Co	1.159 мкг	10 мкг	11.6%	7.9%	863 г
Литий, Li	0.15 мкг	~
Марганец, Mn	0.2126 мг	2 мг	10.6%	7.3%	941 г
Медь, Cu	62.95 мкг	1000 мкг	6.3%	4.3%	1589 г
Молибден, Mo	4.006 мкг	70 мкг	5.7%	3.9%	1747 г
Никель, Ni	1.68 мкг	~
Олово, Sn	2.62 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	3.031 мкг	55 мкг	5.5%	3.8%	1815 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	8.17 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48960 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	2.5%	2778 г
Цинк, Zn	0.9661 мг	12 мг	8.1%	5.5%	1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.554 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.423 г	~
Метионин	0.115 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.981 г	~
Пролин	0.521 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.438 мг	~
бета Ситостерол	6.442 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.158 г	~
6:0 Капроновая	0.101 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.192 г	~
14:0 Миристиновая	0.484 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.312 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.602 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.553 г	min 16.8 г	15.2%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.819 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.362 г	от 11.2 до 20.6 г	21.1%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром в духовке составляет 146,2 кКал.

Порция = 126 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.2 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Кабачки с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 12,2 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Кабачки с сыром в духовке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки с сыром в духовке, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе