Рецепт Торт "Моя прага". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Моя прага"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Какао-порошок 60 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 110 г
Вода 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Сахар песок 150 г
Какао-порошок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Абрикосовый компот. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Моя прага"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.5% 376 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.1% 704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 3.5% 1025 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.251 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6399 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.853 мг 15 мг 19% 6.8% 526 г
Витамин Н, биотин 3.082 мкг 50 мкг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3295 мг 20 мг 6.6% 2.4% 1504 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.97 мг 2500 мг 7% 2.5% 1421 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1892 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1400 г
Натрий, Na 89.61 мг 1300 мг 6.9% 2.5% 1451 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 1.4% 2499 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 4.5% 799 г
Хлор, Cl 77.76 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.96 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 3.3% 1074 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 5.2% 690 г
Марганец, Mn 0.3229 мг 2 мг 16.1% 5.8% 619 г
Медь, Cu 260.14 мкг 1000 мкг 26% 9.3% 384 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 3.4% 1056 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Селен, Se 4.291 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11077 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.6891 мг 12 мг 5.7% 2% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.719 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.034 г min 16.8 г 24% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.946 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт "Моя прага" составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МОЯ ПРАГА"

Торт "Моя прага" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 16,1 %, медью - 26 %

Чем полезен Торт "Моя прага"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Моя прага", калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Моя прага", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы