Рецепт Индейка в картошке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в картошке

Картофель 328 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Индилайт бедро индеки 369 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в картошке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.4% 784 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.443 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9003 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 7.7% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3432 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0767 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1858 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.78 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 977 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11919 г
Кремний, Si 21.545 мг 30 мг 71.8% 58.5% 139 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3633 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11474 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3691 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 4.1% 2015 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4237 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 23.3% 350 г
Литий, Li 33.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1477 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1712 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 214.7 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 3.4% 2369 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1085 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 1.6% 4922 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индейка в картошке составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В КАРТОШКЕ

Индейка в картошке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,8 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Индейка в картошке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в картошке, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в картошке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты