Рецепт Крем-суп из молок с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из молок с пшеном

Молоки рыб, все виды 250 г
Имбиря корень сырой 1 tsp
Лук зеленый (перо) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 9 sprigs
Сок лимонный 20 г
Вода 200 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
пшено вареное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из молок с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.2% 817 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.8% 1143 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 5.8% 1734 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.101 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3817 г
бета Криптоксантин 6.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 16.2% 616 г
Витамин В4, холин 128.86 мг 500 мг 25.8% 25.9% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 35.252 мкг 400 мкг 8.8% 8.8% 1135 г
Витамин В12, кобаламин 3.823 мкг 3 мкг 127.4% 127.8% 78 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 9.1% 1104 г
Витамин D, кальциферол 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 46.5% 216 г
Витамин D3, холекальциферол 4.625 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.792 мг 15 мг 18.6% 18.7% 537 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0428 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1918 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6266 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2708 г
Натрий, Na 37.86 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3434 г
Сера, S 91.78 мг 1000 мг 9.2% 9.2% 1090 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 21.5% 467 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3822 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 5.8% 1727 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2457 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1404 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3904 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 15.439 мкг 55 мкг 28.1% 28.2% 356 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8198 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.211 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 100.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.376 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.521 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из молок с пшеном составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (249.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ МОЛОК С ПШЕНОМ

Крем-суп из молок с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 25,8 %, витамином B12 - 127,4 %, витамином D - 46,4 %, витамином E - 18,6 %, фосфором - 21,4 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Крем-суп из молок с пшеном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из молок с пшеном, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из молок с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы