Рецепт 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ

Брокколи (Варка без слива) 343 г
Лук репчатый (Варка без слива) 143 г
Картофель (Варка без слива) 217 г
Вода 1000 г
Морковь 55 г
Укроп 19 г
Петрушка свежая 16 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.1% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.7% 6083 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.1% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17.2% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 46.2% 908 г
альфа Каротин 4.633 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 52.9% 794 г
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 5% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 12.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.838 мкг 400 мкг 3% 12.6% 3379 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 50% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 6.3% 6637 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 23474 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 121.4% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.4035 мг 20 мг 2% 8.4% 4957 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.25 мг 2500 мг 6.8% 28.6% 1477 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 13% 3194 г
Кремний, Si 13.357 мг 30 мг 44.5% 187% 225 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 13.9% 3028 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 4.6% 9161 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 8% 5302 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 17.6% 2367 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 10.9% 3905 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 8% 5226 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 46.2% 912 г
Литий, Li 5.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 20.6% 2022 г
Медь, Cu 47.2 мкг 1000 мкг 4.7% 19.7% 2119 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 13% 3217 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.991 мкг 55 мкг 1.8% 7.6% 5550 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 6.3% 6510 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 10.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 9.2% 4591 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ

220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 220518 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С ТОФУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы