Рецепт Блинный салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный салат с копчёной курицей

Яйцо куриное (Жарка) 7 С0
Куриная Грудка Копчено-Вареная [Рококо] 500 г
Крахмал картофельный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез [Провансаль ЕЖК] 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.2% 350 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.6% 991 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 0.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 8.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.866 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13957 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 3.7% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2358 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 7.819 мкг 50 мкг 15.6% 7.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4041 мг 20 мг 7% 3.2% 1424 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.77 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3117 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6231 г
Натрий, Na 409.33 мг 1300 мг 31.5% 14.5% 318 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1413 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 4.8% 965 г
Хлор, Cl 610.53 мг 2300 мг 26.5% 12.2% 377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.8% 1661 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2269 г
Кобальт, Co 4.009 мкг 10 мкг 40.1% 18.4% 249 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 3% 1526 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2133 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Селен, Se 11.218 мкг 55 мкг 20.4% 9.4% 490 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18501 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.848 мг ~
бета Ситостерол 1.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Блинный салат с копчёной курицей составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Блинный салат с копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином H - 15,6 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Блинный салат с копчёной курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный салат с копчёной курицей, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный салат с копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги