Рецепт Пицца кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кето

Лук репчатый 70 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Чеснок 9 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.6% 510 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.5% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 6.5% 1391 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин В4, холин 66.54 мг 500 мг 13.3% 11.9% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 16.4% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 20.2% 444 г
Витамин В9, фолаты 8.259 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 8.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3686 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2365 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.7733 мг 20 мг 23.9% 21.4% 419 г
Ниацин 5.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.54 мг 2500 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Кальций, Ca 79.43 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Кремний, Si 1.624 мг 30 мг 5.4% 4.8% 1847 г
Магний, Mg 48.95 мг 400 мг 12.2% 10.9% 817 г
Натрий, Na 100.56 мг 1300 мг 7.7% 6.9% 1293 г
Сера, S 154.73 мг 1000 мг 15.5% 13.9% 646 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 17% 526 г
Хлор, Cl 151.69 мг 2300 мг 6.6% 5.9% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2525 г
Кобальт, Co 7.078 мкг 10 мкг 70.8% 63.5% 141 г
Литий, Li 4.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2448 г
Медь, Cu 81.69 мкг 1000 мкг 8.2% 7.4% 1224 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 10% 896 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 15.309 мкг 55 мкг 27.8% 24.9% 359 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 77.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5153 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 26.2% 342 г
Цинк, Zn 1.1406 мг 12 мг 9.5% 8.5% 1052 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 1.507 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.256 г ~
Заменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца кето составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КЕТО

Пицца кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 22,5 %, витамином PP - 23,9 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 70,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 27,8 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Пицца кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кето, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты