Рецепт Картофель тушеный с мясом (МП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с мясом (МП)

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Свинина, лопаточная часть 300 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 25 г
Кетчуп 0 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с мясом (МП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 12.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9488 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 21.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.7441 мг 20 мг 3.7% 6% 2688 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.37 мг 2500 мг 9.3% 15.1% 1071 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9225 г
Кремний, Si 10.854 мг 30 мг 36.2% 58.8% 276 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3407 г
Натрий, Na 7.25 мг 1300 мг 0.6% 1% 17931 г
Сера, S 36.04 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2775 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.5% 2186 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3797 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 43.3% 375 г
Литий, Li 16.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4149 г
Медь, Cu 62.44 мкг 1000 мкг 6.2% 10.1% 1602 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1740 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 69.07 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5791 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 12.2% 1333 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 5% 3272 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом (МП) составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ (МП)

Картофель тушеный с мясом (МП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Картофель тушеный с мясом (МП)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с мясом (МП), калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с мясом (МП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты