Рецепт Каша пшенная с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с морковкой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 201 г
Бульон куриный 600 г
Морковь (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.9% 1197 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.4 мкг 900 мкг 34% 28% 294 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 30.3% 272 г
Лютеин + Зеаксантин 0.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 1.6% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3189 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1018 мг 20 мг 10.5% 8.7% 952 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.7 мг 2500 мг 6% 4.9% 1659 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1% 8013 г
Кремний, Si 20.807 мг 30 мг 69.4% 57.2% 144 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 5.7% 1458 г
Натрий, Na 102.52 мг 1300 мг 7.9% 6.5% 1268 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2840 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 8.2% 1009 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 53.78 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4% 2088 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 18.1% 457 г
Литий, Li 2.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 9.9% 836 г
Медь, Cu 133.02 мкг 1000 мкг 13.3% 11% 752 г
Молибден, Mo 7.338 мкг 70 мкг 10.5% 8.7% 954 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 2.004 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2745 г
Стронций, Sr 28.34 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26508 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2227 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с морковкой составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 221 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОРКОВКОЙ

Каша пшенная с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,7 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 12 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Каша пшенная с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с морковкой, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы