Рецепт Капустный кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный кексы

Капуста белокочанная (Запекание) 133 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 265 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.3% 1333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.5% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3309 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 7.4% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.226 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7654 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 9% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1245 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 17.7% 553 г
Витамин РР, НЭ 1.0855 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1842 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.34 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1459 г
Кальций, Ca 85.46 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1170 г
Кремний, Si 9.208 мг 30 мг 30.7% 30% 326 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3010 г
Натрий, Na 46.53 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2794 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2186 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.8% 1000 г
Хлор, Cl 82.56 мг 2300 мг 3.6% 3.5% 2786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3719 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2344 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 23.2% 421 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Медь, Cu 35.78 мкг 1000 мкг 3.6% 3.5% 2795 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1342 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Селен, Se 3.859 мкг 55 мкг 7% 6.8% 1425 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20888 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Капустный кексы составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ КЕКСЫ

Капустный кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,1 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Капустный кексы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный кексы, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты