Рецепт Пирожки с картошкой, грибами и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой, грибами и капустой

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 500 г
Масло Растительное [Олейна] 120 г
Вода 320 г
Картофель 1629 г
Вешенки мое 580 г
Лук репчатый 300 г
Квашеная Капуста с Морковью [Global Village] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой, грибами и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.8% 1296 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.075 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3970 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 9.2% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9259 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.823 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2743 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5889 мг 20 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 1.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.79 мг 2500 мг 13% 11.4% 767 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13038 г
Кремний, Si 22.157 мг 30 мг 73.9% 64.9% 135 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2861 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24299 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4114 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1653 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.6 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 65.01 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2723 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 22.7% 388 г
Литий, Li 33.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1820 г
Медь, Cu 105.43 мкг 1000 мкг 10.5% 9.2% 948 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1273 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 256.4 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9839 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14414 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 11.3% 773 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3492 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 15.471 ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой, грибами и капустой составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ, ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ

Пирожки с картошкой, грибами и капустой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 25,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Пирожки с картошкой, грибами и капустой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой, грибами и капустой, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой, грибами и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги