Рецепт Мак н чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мак н чиз

Паста 1 225 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 75 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Молоко 0.5 250 г
Мука манитоба 22 г
Оливковое масло 8 г
Вода 15 г
Творог 0% 40 г
Цветная капуста, зеленая, сырая 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак н чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.8% 927 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 10.9% 661 г
Лютеин + Зеаксантин 1327.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.819 мкг 400 мкг 8.2% 5.9% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 8.5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 17% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 26.6% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.5423 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3688 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 12.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.39 мг 2500 мг 7% 5% 1434 г
Кальций, Ca 165.72 мг 1000 мг 16.6% 12% 603 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 4% 1781 г
Натрий, Na 146.16 мг 1300 мг 11.2% 8.1% 889 г
Сера, S 56.43 мг 1000 мг 5.6% 4% 1772 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 11.5% 624 г
Хлор, Cl 39.36 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4792 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3597 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1484 г
Медь, Cu 34.06 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2936 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 3.471 мкг 55 мкг 6.3% 4.5% 1585 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4442 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.8856 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Мак н чиз составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАК Н ЧИЗ

Мак н чиз богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 37 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 16 %

Чем полезен Мак н чиз

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мак н чиз, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мак н чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты