Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельный суп

Морковь (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 46 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.8% 3221 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 31.1% 706 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 33.8% 650 г
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.9% 2222 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7047 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 8.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23697 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5147 мг 20 мг 7.6% 16.7% 1320 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.17 мг 2500 мг 10% 21.9% 995 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 2% 10650 г
Кремний, Si 8.751 мг 30 мг 29.2% 64% 343 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 8.3% 2628 г
Натрий, Na 98.44 мг 1300 мг 7.6% 16.7% 1321 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3618 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 11.2% 1970 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 2.2% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 27.29 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10417 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 33.3% 660 г
Литий, Li 11.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3697 г
Медь, Cu 83.49 мкг 1000 мкг 8.3% 18.2% 1198 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 7.5% 2913 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 6.4% 3468 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 4.4% 5104 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП

Щавельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Щавельный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавельный суп, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты