Рецепт Сыр,чесн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр,чесн

Чеснок 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр,чесн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.4 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 460 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 6.7% 409 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 14.7% 186 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 6.7% 410 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 3.7% 747 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.896 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 1.119 мкг 3 мкг 37.3% 10.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.991 мг 15 мг 26.6% 7.3% 376 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2914 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.9672 мг 20 мг 24.8% 6.8% 403 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.94 мг 2500 мг 5% 1.4% 1985 г
Кальций, Ca 695.46 мг 1000 мг 69.5% 19% 144 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.3% 9804 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Натрий, Na 668.72 мг 1300 мг 51.4% 14% 194 г
Сера, S 182.22 мг 1000 мг 18.2% 5% 549 г
Фосфор, P 395.6 мг 800 мг 49.5% 13.5% 202 г
Хлор, Cl 935.67 мг 2300 мг 40.7% 11.1% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 2.9% 930 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 2.7% 996 г
Медь, Cu 56.49 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1770 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2308 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.516 мкг 55 мкг 22.8% 6.2% 439 г
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 2.6% 1046 г
Цинк, Zn 2.759 мг 12 мг 23% 6.3% 435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.388 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 1.261 г ~
Гистидин* 1.112 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.493 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.918 г ~
Заменимые аминокислоты 10.619 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 3.433 г ~
Пролин 1.731 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 1.007 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.291 г ~
10:0 Каприновая 0.94 г ~
12:0 Лауриновая 0.866 г ~
14:0 Миристиновая 1.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 2.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.65 г min 16.8 г 45.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.291 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.713 г от 11.2 до 20.6 г 51% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр,чесн составляет 366,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.4 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР,ЧЕСН

Сыр,чесн богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином E - 26,6 %, витамином PP - 24,8 %, кальцием - 69,5 %, фосфором - 49,5 %, хлором - 40,7 %, селеном - 22,8 %, цинком - 23 %

Чем полезен Сыр,чесн

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр,чесн, калорийность 366,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр,чесн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги