Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Завтрак овощной микс кабачок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.2% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11% 862 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 12.7% 744 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 14% 677 г
Витамин В4, холин 123.6 мг 500 мг 24.7% 23.4% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 14.5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 12.6% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 9.6% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
Витамин Н, биотин 10.918 мкг 50 мкг 21.8% 20.6% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0334 мг 20 мг 10.2% 9.6% 984 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.37 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2043 г
Кальций, Ca 69.72 мг 1000 мг 7% 6.6% 1434 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3752 г
Натрий, Na 83.59 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1555 г
Сера, S 95.54 мг 1000 мг 9.6% 9.1% 1047 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 14.9% 636 г
Хлор, Cl 116.98 мг 2300 мг 5.1% 4.8% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.5% 1447 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 6.3% 1500 г
Кобальт, Co 5.132 мкг 10 мкг 51.3% 48.5% 195 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2238 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 6.4% 1479 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 14.543 мкг 55 мкг 26.4% 25% 378 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11806 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1880 г
Цинк, Zn 0.6907 мг 12 мг 5.8% 5.5% 1737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.554 г min 16.8 г 15.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 253 гр (267.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 21,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты