Рецепт Пасхи Домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхи Домашние

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 1001 г
Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] 20 г
Сахар песок 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2235 г
Яйцо куриное (Запекание) 529 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 78 г
Ванилин 11 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 200 г
Разрыхлитель теста 9 г
Виноград сушеный, изюм (Моя цена) 200 г
Яичный белок куриный 29 г
Сахарная пудра 163 г
Посыпка кондитерская 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхи Домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.1% 1000 г
Углеводы 60.4 г 219 г 27.6% 8.6% 363 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2980 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 53.47 мг 500 мг 10.7% 3.3% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.649 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 2.3% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8039 мг 20 мг 9% 2.8% 1109 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.6 мг 2500 мг 4% 1.2% 2485 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2567 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 1.9% 1680 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Натрий, Na 43.51 мг 1300 мг 3.3% 1% 2988 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3% 1027 г
Хлор, Cl 71.87 мг 2300 мг 3.1% 1% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 40.19 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1972 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 6.3% 498 г
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 4% 772 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1731 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 3.3% 950 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 5.748 мкг 55 мкг 10.5% 3.3% 957 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19940 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пасхи Домашние составляет 320,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 60.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХИ ДОМАШНИЕ

Пасхи Домашние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Пасхи Домашние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхи Домашние, калорийность 320,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхи Домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты