Рецепт Салат овощной с маслом и лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом и лимонным соком

Айсберг (салат кочанный) 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 60 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 3 г
Зелень 18.04 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом и лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.5% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.1% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 19.3% 1406 г
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 23.4% 1166 г
Лютеин + Зеаксантин 83.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6429 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 8.2% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 42.1% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 8.2% 3326 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 95.9% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.349 мг 20 мг 1.7% 4.6% 5731 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.62 мг 2500 мг 8.3% 22.6% 1204 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4699 г
Кремний, Si 18.327 мг 30 мг 61.1% 166% 164 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4700 г
Натрий, Na 11.66 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11149 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 2.7% 9911 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 10.3% 2649 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3455 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 72% 378 г
Литий, Li 10.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 17.4% 1570 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 17.4% 1572 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 12.8% 2112 г
Никель, Ni 4.784 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32787 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 14.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5897 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом и лимонным соком составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ И ЛИМОННЫМ СОКОМ

Салат овощной с маслом и лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат овощной с маслом и лимонным соком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом и лимонным соком, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом и лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы