Рецепт Салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гранатом

Салат зеленый по 1-58 73 г
Сметана 10% простоквашино 130 г
Грецкий орех 79 г
Свекла отварная по 1-76 310 г
Морковь отварная по 2-40 149 г
Картофель отварной по 1-206 290 г
Гранат 210 г
Курица отварная, по 2-4 174 г
Лук репчатый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.8% 918 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.6 мкг 900 мкг 22.8% 20.5% 438 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 21.6% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 24.384 мкг 400 мкг 6.1% 5.5% 1640 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 7.2% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1752 мг 20 мг 10.9% 9.8% 919 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 9.4% 956 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.7% 3346 г
Кремний, Si 4.194 мг 30 мг 14% 12.6% 715 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1691 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 4.1% 2157 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4794 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 7.5% 1189 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 10.8% 832 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 10.1% 891 г
Медь, Cu 101.24 мкг 1000 мкг 10.1% 9.1% 988 г
Молибден, Mo 0.866 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8083 г
Никель, Ni 9.986 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9892 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8859 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.001 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Салат с гранатом составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ

Салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гранатом, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы