Рецепт Сладкий сырок(ванильный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий сырок(ванильный)

Творог полужирный 9,0% жирности 450 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Смешать все ингридиенты и прогреть на водяной бане.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий сырок(ванильный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.1% 434 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.8% 1711 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1192 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.7% 627 г
Витамин В4, холин 67.13 мг 500 мг 13.4% 6.4% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 32.2 мкг 400 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 15.3% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 6.4% 756 г
Витамин РР, НЭ 3.8703 мг 20 мг 19.4% 9.3% 517 г
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2172 г
Кальций, Ca 153.41 мг 1000 мг 15.3% 7.4% 652 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Натрий, Na 105.13 мг 1300 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Сера, S 179.6 мг 1000 мг 18% 8.7% 557 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 13.1% 368 г
Хлор, Cl 152.4 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 9.1% 526 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Молибден, Mo 7.53 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Селен, Se 30.17 мкг 55 мкг 54.9% 26.4% 182 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11662 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сладкий сырок(ванильный) составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ СЫРОК(ВАНИЛЬНЫЙ)

Сладкий сырок(ванильный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 19 %, селеном - 54,9 %

Чем полезен Сладкий сырок(ванильный)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий сырок(ванильный), калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий сырок(ванильный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты