Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соевый соус 60 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.5% 792 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.4% 811 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.8% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 6.9% 754 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.1% 845 г
Витамин В4, холин 142.14 мг 500 мг 28.4% 14.7% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 7.6% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.759 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4099 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 5.2% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 10.482 мкг 50 мкг 21% 10.9% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7899 мг 20 мг 13.9% 7.2% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 98.05 мг 2500 мг 3.9% 2% 2550 г
Кальций, Ca 27.96 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3577 г
Кремний, Si 34.443 мг 30 мг 114.8% 59.4% 87 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Натрий, Na 1626.99 мг 1300 мг 125.2% 64.8% 80 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 5% 1034 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 9% 576 г
Хлор, Cl 80.25 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2866 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1551 г
Кобальт, Co 4.937 мкг 10 мкг 49.4% 25.6% 203 г
Марганец, Mn 0.4439 мг 2 мг 22.2% 11.5% 451 г
Медь, Cu 124.23 мкг 1000 мкг 12.4% 6.4% 805 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1783 г
Селен, Se 19.759 мкг 55 мкг 35.9% 18.6% 278 г
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9416 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.9989 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

Рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 114,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,4 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Рис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги