Рецепт Кекс пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс пп

Рисовая мука, белая 300 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.1% 1302 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 7.8% 508 г
Углеводы (общие) 43.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.2% 1247 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин В4, холин 74.21 мг 500 мг 14.8% 5.9% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 6.6% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 5.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 4.955 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8073 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 6.105 мкг 50 мкг 12.2% 4.9% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5532 мг 20 мг 12.8% 5.1% 783 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.28 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2352 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2327 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1606 г
Натрий, Na 45.62 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2850 г
Сера, S 86.94 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1150 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 6.1% 651 г
Хлор, Cl 61.22 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2% 2032 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 11.5% 347 г
Марганец, Mn 0.6575 мг 2 мг 32.9% 13.1% 304 г
Медь, Cu 95.41 мкг 1000 мкг 9.5% 3.8% 1048 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2701 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 16.91 мкг 55 мкг 30.7% 12.2% 325 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21322 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.8078 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс пп составляет 251 кКал.

  • Порция = 50 гр (125.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПП

Кекс пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 14 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 32,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Кекс пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс пп, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты