Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	120 г
Яйцо куриное	1 С1
Перец маринованный	140 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	30 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Фасоль пинто (пёстрая), консервированная, содержимое без жидкости	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.4 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1613 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	9.9%	974 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.7%	1098 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.4%	3982 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.1%	1176 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.4%	2896 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.8 мкг	900 мкг	12.3%	11.8%	812 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.549 мг	5 мг	11%	10.5%	911 г
бета Криптоксантин	1.047 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	4.9%	1978 г
Витамин В4, холин	37.29 мг	500 мг	7.5%	7.2%	1341 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	4.1%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.3%	1316 г
Витамин В9, фолаты	16.163 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2475 г
Витамин В12, кобаламин	0.681 мкг	3 мкг	22.7%	21.7%	441 г
Витамин C, аскорбиновая	15.54 мг	90 мг	17.3%	16.6%	579 г
Витамин D, кальциферол	0.469 мкг	10 мкг	4.7%	4.5%	2132 г
Витамин D3, холекальциферол	0.469 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.184 мг	15 мг	7.9%	7.6%	1267 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.085 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Витамин К, филлохинон	53.3 мкг	120 мкг	44.4%	42.5%	225 г
Витамин РР, НЭ	2.593 мг	20 мг	13%	12.5%	771 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	0.653 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.65 мг	2500 мг	7.5%	7.2%	1339 г
Кальций, Ca	44.49 мг	1000 мг	4.4%	4.2%	2248 г
Кремний, Si	0.731 мг	30 мг	2.4%	2.3%	4104 г
Магний, Mg	19.81 мг	400 мг	5%	4.8%	2019 г
Натрий, Na	258.73 мг	1300 мг	19.9%	19.1%	502 г
Сера, S	79.23 мг	1000 мг	7.9%	7.6%	1262 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	10.1%	954 г
Хлор, Cl	138.63 мг	2300 мг	6%	5.7%	1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.9 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	1.55 мкг	~
Железо, Fe	1.084 мг	18 мг	6%	5.7%	1661 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Кобальт, Co	1.163 мкг	10 мкг	11.6%	11.1%	860 г
Литий, Li	0.94 мкг	~
Марганец, Mn	0.1567 мг	2 мг	7.8%	7.5%	1276 г
Медь, Cu	107.34 мкг	1000 мкг	10.7%	10.2%	932 г
Молибден, Mo	2.23 мкг	70 мкг	3.2%	3.1%	3139 г
Никель, Ni	0.54 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	19.571 мкг	55 мкг	35.6%	34.1%	281 г
Стронций, Sr	3.92 мкг	~
Фтор, F	29.91 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	13373 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	2.8%	3497 г
Цинк, Zn	0.5578 мг	12 мг	4.6%	4.4%	2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.42 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.586 г	~
Метионин	0.183 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.317 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.741 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.033 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.025 мг	~
бета Ситостерол	2.892 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.622 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.196 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.464 г	min 16.8 г	14.7%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.397 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.345 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.483 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.258 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.15 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.051 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 44,4 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Салат из тунца

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пельмени безглютеновые с мясом

Котлеты из капусты и риса

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе