Рецепт Винегрет лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет лайт

Свекла, вареная 520 г
Морковь отварная по 2-40 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.4% 3000 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.1% 909 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10% 2589 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 895.6 мкг 900 мкг 99.5% 254.5% 100 г
бета Каротин 5.38 мг 5 мг 107.6% 275.2% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 44.255 мкг 400 мкг 11.1% 28.4% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 10.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5852 мг 20 мг 2.9% 7.4% 3418 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.53 мг 2500 мг 9.5% 24.3% 1052 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4782 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 17.9% 1433 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 10% 2590 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10764 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 14.1% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 10% 2553 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 23% 1109 г
Медь, Cu 40.94 мкг 1000 мкг 4.1% 10.5% 2443 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14212 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Винегрет лайт составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ЛАЙТ

Винегрет лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99,5 %, бэта-каротином - 107,6 %, витамином B9 - 11,1 %

Чем полезен Винегрет лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет лайт, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги