Калорийность Сотэ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 58.6% 588 г
Вода 134 г 2273 г 5.9% 20.3% 1696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 25.5% 1355 г
альфа Каротин 2.077 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 27.6% 1244 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Ликопин 7.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 15.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 16.2% 2118 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 8.3% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 20.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 48.6% 709 г
Витамин В9, фолаты 28.401 мкг 400 мкг 7.1% 24.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 58.84 мг 90 мг 65.4% 225.5% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 10.7% 3212 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11338 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 105.9% 326 г
Витамин РР, НЭ 1.1892 мг 20 мг 5.9% 20.3% 1682 г
Ниацин 0.882 мг ~
Бетаин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.98 мг 2500 мг 14.9% 51.4% 670 г
Кальций, Ca 64.89 мг 1000 мг 6.5% 22.4% 1541 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 431% 80 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 23.1% 1489 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 18813 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 9% 3808 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 19% 1818 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 5.2% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.7 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 2.349 мг 18 мг 13.1% 45.2% 766 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 5.2% 6757 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 90.7% 380 г
Литий, Li 53.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.4305 мг 2 мг 21.5% 74.1% 465 г
Медь, Cu 172.43 мкг 1000 мкг 17.2% 59.3% 580 г
Молибден, Mo 7.868 мкг 70 мкг 11.2% 38.6% 890 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12472 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23351 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 16.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 19% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сотэ составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 134 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЭ

Сотэ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 65,4 %, витамином K - 30,7 %, калием - 14,9 %, кремнием - 125 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 21,5 %, медью - 17,2 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Сотэ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сотэ калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сотэ, калории, нутриенты, полезные свойства Сотэ
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги