Рецепт Капуста тушеная с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с горошком

Морковь, сырая 50 г
Лук репчатый 50 г
Соус томатный острый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Чеснок, сырой 7 г
Масло подсолнечное 8 г
Вода 220 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Капуста(режем)+лук(режем)+морковь(трем) = все перемешать - выложить на сковороду,залить - вода+томатный соус+раст.масло+соль+перец+чеснок(выдавленный) и тушить до готовности. В конце добавить консерв.горошек,душистый горошек,лавр.лист- 5-7 мин -ГОТОВО!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.7% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 23.7% 832 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 37.9% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.247 мкг 400 мкг 3.3% 6.5% 3020 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 47.5% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 11.8% 1672 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13587 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 49.1% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.8284 мг 20 мг 4.1% 8.1% 2414 г
Макроэлементы
Калий, K 265.96 мг 2500 мг 10.6% 20.9% 940 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2976 г
Кремний, Si 2.358 мг 30 мг 7.9% 15.6% 1272 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 7.5% 2653 г
Натрий, Na 182.2 мг 1300 мг 14% 27.6% 714 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3618 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 9.1% 2156 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11052 г
Микроэлементы
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2% 9677 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 38.7% 510 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 15.8% 1252 г
Медь, Cu 71.65 мкг 1000 мкг 7.2% 14.2% 1396 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 17.4% 1135 г
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8221 г
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8104 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3064 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с горошком составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГОРОШКОМ

Капуста тушеная с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 24,9 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Капуста тушеная с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с горошком, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты