Рецепт Гата ореховая Калдис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гата ореховая Калдис

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 20 г
Сахар песок 15 г
Грецкий орех 10 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гата ореховая Калдис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.8% 745 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 4.7% 615 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 7.4% 386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1395 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Витамин В4, холин 76.71 мг 500 мг 15.3% 4.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.941 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2677 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 2.6% 1108 г
Витамин Н, биотин 4.387 мкг 50 мкг 8.8% 2.5% 1140 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5875 мг 20 мг 12.9% 3.7% 773 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.31 мг 2500 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3228 г
Кремний, Si 5.124 мг 30 мг 17.1% 4.9% 585 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2185 г
Натрий, Na 23.81 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5460 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1265 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 3.8% 763 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 759.4 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 65.99 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 7.9% 364 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.4852 мг 2 мг 24.3% 7% 412 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 3% 947 г
Молибден, Mo 10.413 мкг 70 мкг 14.9% 4.3% 672 г
Никель, Ni 8.698 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.017 мкг 55 мкг 14.6% 4.2% 686 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6749 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.7798 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1539 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.025 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Гата ореховая Калдис составляет 349,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 56.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАТА ОРЕХОВАЯ КАЛДИС

Гата ореховая Калдис богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 24,3 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Гата ореховая Калдис

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гата ореховая Калдис, калорийность 349,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гата ореховая Калдис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги