Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог обезжиренный 323 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Мука пшеничная обойная цельнозерновая 70 г
Сметана 10% жирности 42 г
Рисовая мука, белая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.1% 524 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.3% 1599 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1737 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 58.91 мг 500 мг 11.8% 8.1% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5571 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8027 мг 20 мг 9% 6.2% 1109 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.69 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3260 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4556 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4531 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 7.4% 933 г
Хлор, Cl 36.7 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1700 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3513 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 16% 431 г
Марганец, Mn 0.3695 мг 2 мг 18.5% 12.7% 541 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1377 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1670 г
Никель, Ni 2.74 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 7.02 мкг 55 мкг 12.8% 8.8% 783 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35874 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 281 гр (408.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

Ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 18,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Ленивые варенники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые варенники, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги