Рецепт Винегрет с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с нутом

Свекла отварная по 1-76 100 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Соленые огурцы 25 г
Нут Отварной [Агро-Альянс] 100 г
Сельдерей 15 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Горошек зелёный, консервированный 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Delphi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6% 1810 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20% 541 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.4 мкг 900 мкг 46.7% 50.6% 214 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 2.579 мг 5 мг 51.6% 55.9% 194 г
Лютеин + Зеаксантин 244.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 25.973 мкг 400 мкг 6.5% 7% 1540 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1% 11450 г
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4240 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.19 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1561 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4049 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2137 г
Натрий, Na 49.73 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2614 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1% 11099 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 5% 2168 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2135 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11364 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 7% 1543 г
Медь, Cu 39.49 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2532 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14360 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с нутом составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С НУТОМ

Винегрет с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 51,6 %

Чем полезен Винегрет с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с нутом, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы