Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Сельдерей (Варка со сливом) 237 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 527 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.5% 5919 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 43.9% 1000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 17.5% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 86.4% 509 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 99.6% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 14.5% 3000 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 7.5% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 9.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 18% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.08 мкг 400 мкг 2.8% 12.3% 3610 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 74.6% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 10.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 4.4% 9615 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 167.1% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.6412 мг 20 мг 3.2% 14% 3119 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.18 мг 2500 мг 12% 52.6% 830 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 18.9% 2310 г
Кремний, Si 17.515 мг 30 мг 58.4% 256.1% 171 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 25.9% 1689 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 14% 3171 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 11.8% 3711 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 21.9% 1995 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 7% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 20.2% 2163 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 7% 6329 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 152.2% 289 г
Литий, Li 6.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 21.5% 2041 г
Медь, Cu 78.4 мкг 1000 мкг 7.8% 34.2% 1276 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 30.7% 1422 г
Никель, Ni 8.728 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16975 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 48840 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 23.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 11.8% 3654 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 17 %, витамином K - 38,1 %, калием - 12 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги