Рецепт Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 240 г
Творог 5% жирности 480 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15% жирности 60 г
Малина 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 10.8% 394 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.5% 778 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.3% 982 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1015 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.9% 616 г
Витамин В4, холин 101.43 мг 500 мг 20.3% 8.6% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.7% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 37.72 мкг 400 мкг 9.4% 4% 1060 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 13.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 2.7% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2.1% 1995 г
Витамин Н, биотин 10.124 мкг 50 мкг 20.2% 8.6% 494 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.4053 мг 20 мг 22% 9.3% 454 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.07 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1219 г
Кальций, Ca 140.49 мг 1000 мг 14% 5.9% 712 г
Кремний, Si 9.024 мг 30 мг 30.1% 12.8% 332 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 3.7% 1143 г
Натрий, Na 219.97 мг 1300 мг 16.9% 7.2% 591 г
Сера, S 193.97 мг 1000 мг 19.4% 8.2% 516 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 11.9% 358 г
Хлор, Cl 403.36 мг 2300 мг 17.5% 7.4% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1020 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 3.3% 1296 г
Кобальт, Co 4.339 мкг 10 мкг 43.4% 18.4% 230 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 6.8% 625 г
Медь, Cu 135.91 мкг 1000 мкг 13.6% 5.8% 736 г
Молибден, Mo 13.824 мкг 70 мкг 19.7% 8.4% 506 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 27.335 мкг 55 мкг 49.7% 21.1% 201 г
Стронций, Sr 13.14 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10493 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0 составляет 235,6 кКал.

  • Порция = 94 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ0

Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 14 %, кремнием - 30,1 %, фосфором - 28 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 16 %, медью - 13,6 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки с творожно-ягодной начинкой0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты