Рецепт Рисовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые блинчики

Рисовая мука, белая 95 г
СЗ Файбер 3 г
Пищевая сода 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 104 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.2% 852 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 4.8% 938 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 759 г
Витамин В4, холин 95.66 мг 500 мг 19.1% 8.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 7.8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.427 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 6% 740 г
Витамин Н, биотин 8.356 мкг 50 мкг 16.7% 7.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3794 мг 20 мг 11.9% 5.3% 841 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.43 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Кальций, Ca 93.51 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1069 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Натрий, Na 239.8 мг 1300 мг 18.4% 8.2% 542 г
Сера, S 90.72 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1102 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 8% 555 г
Хлор, Cl 116.54 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1885 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 3.5% 1268 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 16.3% 273 г
Марганец, Mn 0.3604 мг 2 мг 18% 8% 555 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1403 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1414 г
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 15.328 мкг 55 мкг 27.9% 12.4% 359 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13500 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.8276 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.111 г min 16.8 г 18.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.177 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блинчики составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Рисовые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 18 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Рисовые блинчики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые блинчики, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы