Рецепт Салат морковь и спаржа по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь и спаржа по-корейски

Морковь по-корейски 621 г
Спаржа Соевая Сушеная [Sen Soy] 222 г
Вода 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь и спаржа по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.4% 731 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.5% 583 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 754.2 мкг 900 мкг 83.8% 51.7% 119 г
бета Каротин 4.537 мг 5 мг 90.7% 55.9% 110 г
бета Криптоксантин 7.476 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.035 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7944 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.503 мг 15 мг 16.7% 10.3% 599 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13263 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5092 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3928 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.38 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Кремний, Si 10.239 мг 30 мг 34.1% 21% 293 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2316 г
Натрий, Na 127.84 мг 1300 мг 9.8% 6% 1017 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7153 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2556 г
Хлор, Cl 211.67 мг 2300 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 37.21 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4036 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6276 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 10.1% 610 г
Литий, Li 2.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Медь, Cu 46.95 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2130 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 7.2% 859 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9072 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 40.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.195 мг ~
бета Ситостерол 10.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.383 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь и спаржа по-корейски составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ

Салат морковь и спаржа по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,8 %, бэта-каротином - 90,7 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Салат морковь и спаржа по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь и спаржа по-корейски, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь и спаржа по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты