Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Арахисовая паста 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Арахис жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.6 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.1% 667 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 10.1% 204 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 4.5% 453 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 2% 1048 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1% 2022 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 2% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 1.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 39.379 мкг 400 мкг 9.8% 2% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.903 мг 15 мг 19.4% 4% 517 г
Витамин Н, биотин 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 2.8% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.1171 мг 20 мг 30.6% 6.3% 327 г
Ниацин 4.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 1.8% 1143 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4550 г
Кремний, Si 24.262 мг 30 мг 80.9% 16.6% 124 г
Магний, Mg 88.35 мг 400 мг 22.1% 4.5% 453 г
Натрий, Na 584.53 мг 1300 мг 45% 9.2% 222 г
Сера, S 114.4 мг 1000 мг 11.4% 2.3% 874 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 3.9% 522 г
Хлор, Cl 739.41 мг 2300 мг 32.1% 6.6% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 721.1 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 73.81 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 1.3% 1589 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 6.6% 311 г
Литий, Li 3.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.696 мг 2 мг 34.8% 7.2% 287 г
Медь, Cu 192.69 мкг 1000 мкг 19.3% 4% 519 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 2.5% 827 г
Никель, Ni 3.396 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.332 мкг 55 мкг 7.9% 1.6% 1270 г
Стронций, Sr 57.93 мкг ~
Титан, Ti 16.04 мкг ~
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10510 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 1.5% 1366 г
Цинк, Zn 1.2474 мг 12 мг 10.4% 2.1% 962 г
Цирконий, Zr 20.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.364 г min 16.8 г 55.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.823 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 486,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (102.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 486.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Арахисовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 19,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 30,6 %, кремнием - 80,9 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 34,8 %, медью - 19,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Арахисовое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовое печенье, калорийность 486,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты