Рецепт Творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг

Творог 5% [Б.Ю. Александров] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Манная крупа, обогащенная 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.5% 792 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.9% 966 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 9.6% 789 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.2% 1224 г
Витамин В4, холин 52.85 мг 500 мг 10.6% 8% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 16.338 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2235 г
Витамин Н, биотин 4.428 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4046 мг 20 мг 7% 5.3% 1424 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.37 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1223 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3277 г
Кремний, Si 2.494 мг 30 мг 8.3% 6.3% 1203 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 3% 2582 г
Натрий, Na 31.63 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2073 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 6.1% 1248 г
Хлор, Cl 35.09 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3676 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 23% 329 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1573 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Никель, Ni 10.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.638 мкг 55 мкг 21.2% 16.1% 473 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23028 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 9.9% 763 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинг составляет 132 кКал.

  • Порция = 135 гр (178.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 21,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Творожный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги