Рецепт ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Пшеничная мука цельнозерновая	180 г
Вода водопроводная, городская	300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	110 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	125 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.7 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1110 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.1%	938 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	9.1%	727 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3.4%	1973 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.6%	870 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2%	3275 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	4.7%	1380 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.6%	3937 г
Ликопин	915 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.286 мг	1.5 мг	19.1%	12.6%	524 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.8%	1765 г
Витамин В4, холин	17.44 мг	500 мг	3.5%	2.3%	2867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	3.1%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.9%	1342 г
Витамин В9, фолаты	13.196 мкг	400 мкг	3.3%	2.2%	3031 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	5%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	5.07 мг	90 мг	5.6%	3.7%	1775 г
Витамин D, кальциферол	0.191 мкг	10 мкг	1.9%	1.3%	5236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	1.9%	3432 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	0.307 мг	~
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16287 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.6093 мг	20 мг	13%	8.6%	766 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	11.442 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.43 мг	2500 мг	6.4%	4.2%	1568 г
Кальций, Ca	137.83 мг	1000 мг	13.8%	9.1%	726 г
Магний, Mg	32.69 мг	400 мг	8.2%	5.4%	1224 г
Натрий, Na	118.89 мг	1300 мг	9.1%	6%	1093 г
Сера, S	80.65 мг	1000 мг	8.1%	5.3%	1240 г
Фосфор, P	143 мг	800 мг	17.9%	11.8%	559 г
Хлор, Cl	166.53 мг	2300 мг	7.2%	4.7%	1381 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	3.6%	1813 г
Марганец, Mn	0.7621 мг	2 мг	38.1%	25.1%	262 г
Медь, Cu	102.67 мкг	1000 мкг	10.3%	6.8%	974 г
Селен, Se	13.564 мкг	55 мкг	24.7%	16.3%	405 г
Фтор, F	22.09 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18108 г
Цинк, Zn	1.0043 мг	12 мг	8.4%	5.5%	1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.666 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.156 г	~
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.342 г	~
Изолейцин	0.346 г	~
Лейцин	0.605 г	~
Лизин	0.496 г	~
Метионин	0.184 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.307 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.382 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.346 г	~
Заменимые аминокислоты	1.917 г	~
Аланин	0.312 г	~
Аспарагиновая кислота	0.587 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	1.821 г	~
Пролин	0.738 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.112 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.231 г	~
12:0 Лауриновая	0.227 г	~
14:0 Миристиновая	0.656 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.869 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.76 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.089 г	min 16.8 г	12.4%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.116 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.172 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.788 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.456 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 17,9 %, марганцем - 38,1 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоком

Котлеты куриные с кабачком

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе