Рецепт Омлет с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,2% [Городецкий] 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 20 г
Петрушка свежая 20 г
Масло Сливочное [Городецкий] 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.2% 709 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 17% 548 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 10.5% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.8% 1184 г
Витамин В4, холин 77.46 мг 500 мг 15.5% 14.5% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.47 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3820 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 14.2% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 6.2% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 6.715 мкг 50 мкг 13.4% 12.5% 745 г
Витамин К, филлохинон 105.1 мкг 120 мкг 87.6% 81.8% 114 г
Витамин РР, НЭ 1.4154 мг 20 мг 7.1% 6.6% 1413 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.77 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1499 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Кремний, Si 1.881 мг 30 мг 6.3% 5.9% 1595 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2835 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2896 г
Сера, S 60.61 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1650 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 8.5% 1100 г
Хлор, Cl 73.23 мг 2300 мг 3.2% 3% 3141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1594 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2471 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 45.8% 204 г
Литий, Li 5.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 2% 4866 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 6.1% 1538 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2103 г
Никель, Ni 2.665 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 9.164 мкг 55 мкг 16.7% 15.6% 600 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2559 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и зеленью составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с помидорами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 15,5 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 87,6 %, кобальтом - 49 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Омлет с помидорами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и зеленью, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты