Рецепт Кутаб с сыром 75г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутаб с сыром 75г

Тесто для вареников 500 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутаб с сыром 75г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.4% 514 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.8% 789 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 6.4% 589 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 30.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1370 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.4 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 4.7% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5807 мг 20 мг 7.9% 3% 1265 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2150 г
Кальций, Ca 276.13 мг 1000 мг 27.6% 10.5% 362 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.3% 1667 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2142 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 0.8% 4975 г
Сера, S 136.53 мг 1000 мг 13.7% 5.2% 732 г
Фосфор, P 235.8 мг 800 мг 29.5% 11.2% 339 г
Хлор, Cl 500.93 мг 2300 мг 21.8% 8.3% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.87 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5119 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 5.3% 714 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 5% 761 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1620 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 921 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 5.7% 663 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 1.4741 мг 12 мг 12.3% 4.7% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кутаб с сыром 75г составляет 263,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБ С СЫРОМ 75Г

Кутаб с сыром 75г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 27,6 %, фосфором - 29,5 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 15,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Кутаб с сыром 75г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутаб с сыром 75г, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутаб с сыром 75г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги