Рецепт Греческий салат 21.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат 21.02.22

Помидор (томат), парниковый 125 г
Перец сладкий красный 75 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 21.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.2% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 12.9% 755 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 10.9% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 10.9% 891 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.928 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3660 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 11.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 58.24 мг 90 мг 64.7% 63.1% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 5.2% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 3% 3239 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.84 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1574 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 11.2% 868 г
Кремний, Si 17.01 мг 30 мг 56.7% 55.3% 176 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3802 г
Натрий, Na 472.57 мг 1300 мг 36.4% 35.5% 275 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2729 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 10.9% 891 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 1% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.2% 2995 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 23.1% 422 г
Литий, Li 25.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2146 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1112 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2302 г
Никель, Ni 4.384 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 3.371 мкг 55 мкг 6.1% 5.9% 1632 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.376 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.333 г min 16.8 г 13.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат 21.02.22 составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 243 гр (249.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 21.02.22

Греческий салат 21.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 64,7 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 56,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Греческий салат 21.02.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат 21.02.22, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат 21.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги