Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Оливковое масло 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Соевый соус 5 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1% 3040 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 14.5% 201 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 2.6% 1135 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.3% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.361 мг 15 мг 22.4% 6.5% 446 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6767 мг 20 мг 3.4% 1% 2956 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 8.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.22 мг 2500 мг 6.3% 1.8% 1580 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5187 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1640 г
Натрий, Na 1534.44 мг 1300 мг 118% 34.4% 85 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4143 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2% 1457 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 72555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 4.7% 617 г
Медь, Cu 29.17 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3428 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39568 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.608 г min 16.8 г 110.8% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 343,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,4 %, витамином K - 13,9 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 343,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы