Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 100 г
Помидор (томат), парниковый 256 г
Сиртаки Original 100 г
Огурец парниковый 148 г
Яблоко 182 г
Майонез на перепелиных яйцах 30 г
Сметана 10% простоквашино 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.1% 1000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3.8% 3435 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.104 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 13.3% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.2831 мг 20 мг 1.4% 1.8% 7065 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.76 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1527 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11587 г
Кремний, Si 11.252 мг 30 мг 37.5% 49% 267 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9346 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11722 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17513 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.9% 4494 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 28.2% 464 г
Литий, Li 8.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3086 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 8.2% 1596 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 6.5% 1999 г
Никель, Ni 7.417 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51151 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.1248 мг 12 мг 1% 1.3% 9615 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,5 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты