Рецепт Сырники 16.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 16.02.2022

Тыква мускатная (грушевидная) 667 г
Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 1562 г
Сахарозаменитель Мильфорд 40 таблетка
Сыр "Сметанковый", Золото Пущи 12 г
Яичный желток куриный 58 г
Яичный белок куриный 111 г
Кокосовая стружка 5 г
Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта 100 г
Хлопья овсяные цельнозерновые "Гудвилл" 21 г
Хлопья кукурузные цельнозерновые "Гудвилл" 20 г
Кукурузный крахмал 30 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 16.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.1% 555 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.9% 2305 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.7% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 19.4% 464 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 252.854 мкг ~
бета Каротин 1.289 мг 5 мг 25.8% 23.1% 388 г
бета Криптоксантин 1052.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 11.3% 793 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 10.1% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 9.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 38.75 мкг 400 мкг 9.7% 8.7% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 29.8% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 6.7% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 7.52 мкг 50 мкг 15% 13.5% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6929 мг 20 мг 18.5% 16.6% 542 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.04 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1168 г
Кальций, Ca 111.33 мг 1000 мг 11.1% 10% 898 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1265 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Сера, S 178.71 мг 1000 мг 17.9% 16.1% 560 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 19.5% 461 г
Хлор, Cl 105.03 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2390 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 4.7% 1938 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 19.7% 455 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 6% 1483 г
Медь, Cu 81.4 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1229 г
Молибден, Mo 6.553 мкг 70 мкг 9.4% 8.4% 1068 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 24.64 мкг 55 мкг 44.8% 40.2% 223 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16563 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.508 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.433 г ~
Лизин 1.119 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты 7.375 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.577 г ~
Пролин 1.527 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники 16.02.2022 составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 16.02.2022

Сырники 16.02.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 22 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Сырники 16.02.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 16.02.2022, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 16.02.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты