Рецепт Овощной салат с кальмарам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с кальмарам

Огурец парниковый	74 г
Капуста Китайская [Окей]	50 г
Кальмар, все виды, сырой	34 г
Перец чили красный острый	0.5 г
Лайм	3 г
Масло Растительное [Олейна]	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с кальмарам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2307 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.4%	2111 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	12.2%	1120 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.9%	7065 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.1%	6667 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	5.2%	2610 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	26471 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.106 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
бета Криптоксантин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.085 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.5%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	7%	1978 г
Витамин В4, холин	15.64 мг	500 мг	3.1%	4.2%	3197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	5.8%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	2.1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.809 мкг	400 мкг	0.7%	1%	14240 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	11.9%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	4.41 мг	90 мг	4.9%	6.7%	2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	2.6%	5245 г
Витамин Н, биотин	0.392 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	12755 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	8.2%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.5692 мг	20 мг	2.8%	3.8%	3514 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.46 мг	2500 мг	5.4%	7.4%	1846 г
Кальций, Ca	13.84 мг	1000 мг	1.4%	1.9%	7225 г
Кремний, Si	23.071 мг	30 мг	76.9%	105.3%	130 г
Магний, Mg	12.76 мг	400 мг	3.2%	4.4%	3135 г
Натрий, Na	11.87 мг	1300 мг	0.9%	1.2%	10952 г
Сера, S	48.7 мг	1000 мг	4.9%	6.7%	2053 г
Фосфор, P	57.4 мг	800 мг	7.2%	9.9%	1394 г
Хлор, Cl	10.88 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	21140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Железо, Fe	0.357 мг	18 мг	2%	2.7%	5042 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	6%	2299 г
Марганец, Mn	0.0419 мг	2 мг	2.1%	2.9%	4773 г
Медь, Cu	396.43 мкг	1000 мкг	39.6%	54.2%	252 г
Молибден, Mo	0.435 мкг	70 мкг	0.6%	0.8%	16092 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	9.092 мкг	55 мкг	16.5%	22.6%	605 г
Фтор, F	0.57 мкг	4000 мкг			701754 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	2.1%	6757 г
Цинк, Zn	0.3938 мг	12 мг	3.3%	4.5%	3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.07 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.029 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.068 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат с кальмарам составляет 73 кКал.

Порция = 160 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМ

Овощной салат с кальмарам богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,9 %, медью - 39,6 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Овощной салат с кальмарам

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с кальмарам, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с кальмарам, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Пельмени безглютеновые с мясом

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе