Рецепт Соте остатки запасов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте остатки запасов

Картофель (Тушение) 400 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 250 г
Шпинат (Тушение) 10 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте остатки запасов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.2% 835 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.1% 2281 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.9 мкг 900 мкг 27.4% 25.7% 365 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 27.1% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1593 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 8.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6282 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.9% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.6681 мг 20 мг 13.3% 12.5% 750 г
Ниацин 0.796 мг ~
Бетаин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.01 мг 2500 мг 15.8% 14.8% 631 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5559 г
Кремний, Si 32.304 мг 30 мг 107.7% 100.9% 93 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Натрий, Na 28.88 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4501 г
Сера, S 94.07 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1063 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 9.7% 965 г
Хлор, Cl 35.13 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.9 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 78.83 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 6% 1568 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 25.3% 371 г
Литий, Li 34.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1348 г
Медь, Cu 107.34 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 932 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 9% 1044 г
Никель, Ni 3.342 мкг ~
Рубидий, Rb 231 мкг ~
Селен, Se 5.586 мкг 55 мкг 10.2% 9.6% 985 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19020 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 10.2% 916 г
Цинк, Zn 1.0773 мг 12 мг 9% 8.4% 1114 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Соте остатки запасов составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ ОСТАТКИ ЗАПАСОВ

Соте остатки запасов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 15,8 %, кремнием - 107,7 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Соте остатки запасов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте остатки запасов, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте остатки запасов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы