Рецепт Соус с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с авокадо

Авокадо 176 г
Майонез мой 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.9% 2714 г
Жиры 41.4 г 56 г 73.9% 18.6% 135 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.9% 426 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.5% 4687 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2671 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 16.762 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
бета Криптоксантин 19.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2% 1286 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 1.9% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 5.6% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 57.347 мкг 400 мкг 14.3% 3.6% 698 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 2% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.136 мг 15 мг 34.2% 8.6% 292 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.239 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2233 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 6.9% 367 г
Витамин РР, НЭ 1.6129 мг 20 мг 8.1% 2% 1240 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.55 мг 2500 мг 14.2% 3.6% 705 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6766 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1853 г
Натрий, Na 20.34 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6391 г
Сера, S 33.48 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2987 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 1.8% 1375 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2305 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 2.8% 902 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1953 г
Медь, Cu 141.9 мкг 1000 мкг 14.2% 3.6% 705 г
Молибден, Mo 0.665 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10526 г
Селен, Se 3.683 мкг 55 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36397 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.19 мг max 300 мг
Кампестерол 3.492 мг ~
Стигмастерол 1.397 мг ~
бета Ситостерол 83.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.431 г min 16.8 г 163.3% 41%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.995 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.362 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Соус с авокадо составляет 398,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 41.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С АВОКАДО

Соус с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,3 %, витамином B9 - 14,3 %, витамином E - 34,2 %, витамином K - 27,3 %, калием - 14,2 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Соус с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с авокадо, калорийность 398,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы