Рецепт Картошка с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушонкой

Морковь 127 г
Лук репчатый 79 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Картофель 772 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.7% 1366 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.6% 2305 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 20.1% 527 г
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 21.7% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 11.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7472 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 13.3% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9837 мг 20 мг 14.9% 15.8% 670 г
Ниацин 1.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.49 мг 2500 мг 15.3% 16.2% 654 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7215 г
Кремний, Si 28.113 мг 30 мг 93.7% 99.4% 107 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Натрий, Na 182.21 мг 1300 мг 14% 14.8% 713 г
Сера, S 58.82 мг 1000 мг 5.9% 6.3% 1700 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 10.3% 1028 г
Хлор, Cl 156.16 мг 2300 мг 6.8% 7.2% 1473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 85.07 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1620 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 32.2% 329 г
Литий, Li 40.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1704 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 8.9% 1191 г
Молибден, Mo 6.351 мкг 70 мкг 9.1% 9.7% 1102 г
Никель, Ni 3.239 мкг ~
Рубидий, Rb 284.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9585 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 11.7% 907 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4527 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушонкой составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШОНКОЙ

Картошка с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 15,3 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 30,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен Картошка с тушонкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушонкой, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты