Рецепт Печенье овсяное с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Мед пчелиный 60 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Брусника (Запекание) 60 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.8 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.6% 724 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.4% 406 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 6.4% 406 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.7% 455 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 11422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 2.8% 923 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 4.7% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.6% 1011 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 3.8% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 3.9% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 22.23 мкг 400 мкг 5.6% 1.5% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 3.2% 798 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
Витамин Н, биотин 10.265 мкг 50 мкг 20.5% 5.3% 487 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5278 мг 20 мг 17.6% 4.6% 567 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 14.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.91 мг 2500 мг 9.4% 2.4% 1064 г
Кальций, Ca 111.31 мг 1000 мг 11.1% 2.9% 898 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Магний, Mg 78.1 мг 400 мг 19.5% 5.1% 512 г
Натрий, Na 150.01 мг 1300 мг 11.5% 3% 867 г
Сера, S 96.1 мг 1000 мг 9.6% 2.5% 1041 г
Фосфор, P 253.7 мг 800 мг 31.7% 8.2% 315 г
Хлор, Cl 59.03 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 2.804 мг 18 мг 15.6% 4% 642 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 10% 260 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 1.9825 мг 2 мг 99.1% 25.7% 101 г
Медь, Cu 294.34 мкг 1000 мкг 29.4% 7.6% 340 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3675 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 27.511 мкг 55 мкг 50% 13% 200 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9983 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 1.8506 мг 12 мг 15.4% 4% 648 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.282 г min 16.8 г 25.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с ягодами составляет 385,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 53.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ С ЯГОДАМИ

Печенье овсяное с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 11,1 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 31,7 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 99,1 %, медью - 29,4 %, селеном - 50 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Печенье овсяное с ягодами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное с ягодами, калорийность 385,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты