Рецепт Блинчики из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из рисовой муки

Яйцо перепелиное 44 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 115 г
Вода 85 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Рисовая мука диетическая 70 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.5% 880 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1322 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин В4, холин 71.73 мг 500 мг 14.3% 9.4% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 7.2% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2963 мг 20 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.58 мг 2500 мг 3.1% 2% 3222 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2668 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3405 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3897 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 6.8% 967 г
Хлор, Cl 55.12 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 13.3% 493 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 22.27 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4490 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3058 г
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 4.934 мкг 55 мкг 9% 5.9% 1115 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12924 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из рисовой муки составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

Блинчики из рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 11 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Блинчики из рисовой муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из рисовой муки, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги