Рецепт Банановая запеканка домашн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка домашн

Банан (Жарка) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка домашн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.8% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 4.7% 2138 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 11.4% 882 г
Витамин В4, холин 53.23 мг 500 мг 10.6% 10.7% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 16.824 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 20.2% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 7.058 мкг 50 мкг 14.1% 14.2% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2837 мг 20 мг 11.4% 11.5% 876 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.43 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1386 г
Кальций, Ca 87.82 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1139 г
Кремний, Si 10.222 мг 30 мг 34.1% 34.4% 293 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1721 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2372 г
Сера, S 108.26 мг 1000 мг 10.8% 10.9% 924 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 15.8% 643 г
Хлор, Cl 102.99 мг 2300 мг 4.5% 4.5% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2956 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 5.5% 1847 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 29.5% 342 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1860 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 8.1% 1254 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 14.329 мкг 55 мкг 26.1% 26.4% 384 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16006 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.51 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты 3.356 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка домашн составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА ДОМАШН

Банановая запеканка домашн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 34,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Банановая запеканка домашн

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка домашн, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка домашн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы